Perkenalkan Jiro Ono, 91 tahun: - Chef bintang-tiga-Michelin paling tua di dunia yang masih hidup. - Di restorannya, selalu tersedia telur ikan salmon (ikura) dalam kondisi segar yang biasanya hanya bisa disajikan di musim gugur. - Ono memijit daging gurita selama satu jam agar empuk dan enak untuk membuat menu guritanya yang terkenal, - Saat orang-orang masih meringkuk di tempat tidur, Ono…